والتي دخلت جميع مطابخ العالم.
كونها سريعة التحضير و متعددة النكهات جعلها مطلوبة بشكل كبير.. و الادمان عليها اصبح شيء طبيعي
لا سيما انه يمكن تناولها بطرق مختلفة سواء مع دجاج او مع خضار...
وصفة اليوم بسيطة لكنها تحمل نكهة النودلز الصيني الاشهى بين كل النكهات..
تحتاجون الى:
1 اندومي شعيرية مقلية. + بهاراتها و الصوص الموجود معها بالكامل
نصف بصلة مفرومة مكعبات صغيرة
1 فص ثوم مبروش
ملعقة عسل
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش
نصف ملعقة بابريكا
رشة ملح
ثوم ملعقة صوص سومطرا
رشة سكر
التحضير :
بمقلاة.. قومي بقلي البصل مع رشة الملح و رشة السكر
الى ان يصبح لونه مثل الكراميل لكن لا تحرقيه ابداً
اضيفي اليه الثوم المبروش و برش الزنجبيل وقلبي
اضيفي العسل و البابريكا وصوص السومطرة و بهارات الاندومي والصويا صوص ويمكن اضافة بودرة الفلفل الحارة
قلبي جيدا
اضيفي النودلز ( اسلقيه مسبقا وصفيه) يجب ان لا يصل الى حد كبير من السواء...
قلبي سريعاً و ازيليه عن النار و قدميه.
0 comments:
Post a Comment